HISTOIRE
La Saint-Jacques,
un fruit de mer ancestral
Avec un âge estimé à 570 millions d'années, la coquille Saint-Jacques accompagne l'Homme depuis que celui-ci l'a découverte.
Depuis 1987, la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor contribue au rayonnement culturel et gastronomique du département à travers la promotion d’un met délicat et raffiné, la coquille Saint-Jacques.
Acteur associatif du rayonnement culturel de notre territoire depuis 1987, la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques est née avec l’appui de partenaires institutionnels, en particulier du département des Côtes d’Armor, en charge du tourisme, des organisations de promotion de la gastronomie et de l’économie.
Découvrez comment devenir chevaliers de la coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor.
La Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor a fait frapper de son sceau des pièces de la Monnaie de Paris. Pour vous en procurer une, cliquez sur le lien ci-dessous et suivez les instructions indiquées !
Depuis 35 ans, la Confrérie des Chevaliers de la Coquille Saint-Jacques des Côtes d’Armor peut compter sur un engagement fidèle de ses partenaires, institutionnels, associatifs, privés, à ses côtes. Un soutien précieux dans la diffusion des traditions culinaires et culturelles de nos territoires.